Corso intensivo
Impara a cucinare come la gente del posto — anche da casa
Lezioni guidate da chef locali, ricette territoriali e tecniche pratiche. Un percorso che trasforma la tua cucina e la tua fiducia, passo dopo passo.
Il nostro approccio
Chi siamo — Maestro Locale
è un'azienda ufficialmente registrata in e opera in conformità alle leggi di e alle normative dell'Unione Europea.
Siamo un piccolo team di chef e narratori del gusto che porta la cucina territoriale direttamente sullo schermo. Ogni corso nasce da collaborazioni con produttori locali e si concentra su tecniche replicabili nella cucina di casa. Preferiamo lezioni pratiche, feedback individuale e percorsi modulati secondo le esigenze dello studente.
Per informazioni: contact@
Ci impegniamo a rispondere entro 2–4 giorni lavorativi.
Situazioni
Come i nostri corsi cambiano la giornata
Scenari concreti dove imparare con noi fa la differenza.
Famiglie che vogliono cene autentiche
Ricette facili, tecniche di organizzazione e menu settimanali per trasformare le cene in momenti speciali.
Professionisti con poco tempo
Moduli brevi, focus sulle tecniche veloci e piatti che si possono preparare in meno di 30 minuti.
Appassionati di cucina regionale
Percorsi dedicati a ricette tradizionali e storie locali, per chi cerca autenticità e profondità.
La nostra storia
Perché abbiamo iniziato
Volevamo che i sapori locali non si perdessero. Tutto è nato da un piccolo laboratorio dove chef e contadini si incontravano per condividere sapere. Abbiamo trasformato quelle conversazioni in lezioni concrete: prima sfida → molti errori in cucina; poi abbiamo creato moduli pratici, e infine studenti che ricreano ricette autentiche nelle loro case. Oggi il progetto unisce tradizione e didattica moderna per costruire competenze reali.
Metodo
Il percorso in 4 passi
Colloquio per definire obiettivi e gusti.
Sessione live con chef e materiali scaricabili.
Feedback individuale e consigli personalizzati.
Accesso a ricette avanzate e comunità locale.
Rete
Partner locali e produttori
Tariffe
Scegli un piano — inizia piccolo
Consulenze e pacchetti su misura: prova un modulo singolo o programma una consulenza personalizzata.
Prova — Sessione singola
€39 / one-time
- Lezione live di 60 minuti
- Ricetta locale guidata
- Materiale digitale
- Feedback scritto
Percorso — Piccolo gruppo
€199 / one-time
- 4 lezioni live
- Accesso a ricette avanzate
- Sessione Q&A con lo chef
- Supporto della community
- Consulenza iniziale
Consulenza — Personal
€360 / one-time
- 5 lezioni private
- Menu personalizzato
- Analisi ingredienti locali
- Supporto 1:1
Domande
Domande frequenti
Come si svolgono le lezioni?
Le lezioni sono live via piattaforma video con materiali scaricabili e sessioni di pratica guidata.
Posso usare ingredienti diversi?
Sì: suggeriamo alternative locali e tecniche per adattare le ricette.
Cosa succede dopo la consulenza?
Ricevi un piano di studio e l'accesso ai moduli raccomandati.
Qual è la politica di rimborso?
Contattaci entro 7 giorni per valutare opzioni e rimborsi per i pacchetti non iniziati.
Parliamo del tuo progetto
Prenota una consulenza gratuita per definire il percorso più adatto a te.
